Självsvält eller restriktivt ätande – Kampen för att äta så lite det bara går
Självsvält eller restriktivt ätande handlar om att medvetet dra ner på hur mycket man äter som en strategi för att lindra ångest kopplad till känslan av att vara tjock, rädsla för att gå upp i vikt eller missnöje med kroppen (kroppsångest). Det här är beteenden som utgör kärnan i en ätstörning, det vill säga problem som är relaterade till just mat, ätande, vikt, utseende och träning. Här finns ofta en intensiv rädsla för att gå upp i vikt tillsammans med att inte trivas i sin kropp. Risken med att dra ner på maten, äta för lite eller begränsa sin kostrepertoar på ett sätt som gör att begränsar vad man äter drivs på av de kroppsideal som råder där låg vikt och synliga muskler premieras. Detta som en del av det personliga värdet.
Självsvält och sociala normer
Det flöde på sociala medier som förmedlar budskapet om hur du går ner i vikt, hur du ska forma kroppen och hur du ska äta och träna för att bli en lyckad, vacker och framgångsrik person är i det närmaste obegränsad. Många miljoner människor tar del av denna information varje dag runt om i världen. Självsvält på olika sätt, det vill säga där man förändrar sitt sätt att äta så att det orsakar energibalans och energibrist, förekommer bland såväl flickor och kvinnor som pojkar och män. Det handlar inte bara om att äta liten mängd utan också om att göra förändringar i sin kost som påverkar energitillgängligheten. Exempel kan vara att bli vegan eller vegetarian, att öka sin träning i förhållande till hur och vad man äter på ett sätt som gör att man hamnar i energibrist eller om att äta ensidigt på ett sätt som gör att man inte får i sig det man behöver, till exempel tar bort kolhydrater eller äter så kallad ”träningsmat” eller en kost med mycket lågt kaloriinnehåll (till exempel klassisk kalorirestriktion för viktnedgång).
Självsvält som en kontrollstrategi
Självsvält ofta kopplat till en stark känsla av att behöva kontrollera sin kropp och sitt liv. Den blir då en metod för att skapa en känsla av kontroll i en annars kaotisk tillvaro. Studier har visat att personer med ätstörningar kan uppleva låg självkänsla och höga krav på sig själva, där perfektionism och behovet av kontroll spelar en central roll. Genom att kontrollera matintaget skapas en känsla av att kunna hantera livet på egna villkor, vilket i stunden reducerar ångest. Känslan av kontroll är dock bedräglig och kortvarig. Eftersom självsvält i längden leder till näringsbrist, fysisk utmattning och psykologiska konsekvenser, minskar kroppens förmåga att hantera stress, vilket ökar individens sårbarhet för ytterligare ångest och nedstämdhet. Detta innebär att självsvält, även om det tillfälligt lugnar ångest, i det långa loppet bidrar till att vidmakthålla och förstärka psykisk ohälsa.
Självsvältens påverkan på ångest och kroppsuppfattning
För personer som lider av ätstörningar kan självsvält ge en känsla av lättnad och framgång när kroppsvikten sjunker, men dessa känslor är oftast flyktiga och följs av ökade krav och ångest över att inte kunna bibehålla eller minska vikten ytterligare. Dessa tankar förstärks av samhällets kroppsideal och sociala normer kring kropp och utseende, vilket skapar ett högt psykologiskt tryck att inte bara nå utan även överträffa vissa kroppsliga ideal.